早餐多吃这物定能让你一天都精神百倍

发布时间:2016-05-31   来源:出彩健康网    
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鸡蛋是我们日常生活中常见的食品之一,也是很好的食材,尤其是在这个季节,早上吃个鸡蛋能很好地补充一天的能量,除了健脑、补充蛋白质之外,鸡蛋可以保护肝脏哦,今天小编就带大家一起来看看这篇文章吧!!

鸡蛋的营养价值及功效

健脑益智

蛋黄里含有的甘油三酯、卵磷脂、胆固醇等,对于神经系统的修复以及身体的生长发育都有着很大的作用。人体吸收了卵磷脂后会释放出胆碱,胆碱随着血液的循环可以到达大脑,从而会改善大脑的记忆力,还能有效地防止老年人的智力下降。

保护肝脏

鸡蛋里含有的蛋白质对于肝脏的损伤有一定的修复保护功能。蛋黄中的卵磷脂能够促进肝细胞的再生,并且可以提高人体内血浆蛋白的含量,增强机体的代谢功能,有助于提高人体的免疫力。

图说天下

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